Пасхальный стол КОНКУРС!

Поделиться6119.04.2009 14:19:19

Автор: Tessa
Прохлада города
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 5384
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 3 дня
Последний визит:
16.09.2015 20:52:30

Virtual спасибо! :love:

mulya глазурь делала исходя из рецепта : " на один белок - 1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры", но в процессе взбивания добавляла сахарной пудры намного больше, чтобы консистенция стала густой и тягучей как сметана или крем, вообщем где-то на 3 белка вышло примерное больше 2-х стаканов сахарной пудры - добавляла уже просто ложками и доводила на "глаз" до нужного состояния. Но вот сейчас более внимательно прочитала тебя - знаешь, совсем тягучая она наверное не бывает, у меня она похожа на очень мягкое безе - и по вкусу и по состоянию.

Поделиться6219.04.2009 14:23:53

Автор: mulya
Милая
Откуда: Челябинск
Зарегистрирован: 05.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 950
Пол: Женский
Провел на форуме:
8 дней 0 часов
Последний визит:
14.05.2014 17:54:29

Tessa, да-да, я это и имела ввиду

Tessa написал(а):

совсем тягучая она наверное не бывает, у меня она похожа на очень мягкое безе - и по вкусу и по состоянию.

Поделиться6319.04.2009 14:25:50

Автор: Рыбка
Рыбка-говорун
Зарегистрирован: 29.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 21172
Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня
Последний визит:
02.12.2014 10:25:00

Девочки, мы с вами все молодцы- кто купил, кто сам пек...не важно. Главное создать праздник дома для себя и своих близких!!!! Всем ставлю 5+

Поделиться6419.04.2009 14:27:43

Автор: Virtual
crazy flight
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 24382
Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней
Последний визит:
26.08.2020 22:35:57

Рыбка написал(а):

Главное создать праздник

Рыбка написал(а):

мы с вами все молодцы

Полностью согласна с Рыбкой! :yep: :cool:

Поделиться6519.04.2009 14:44:46

Автор: красотка
superstyle
Зарегистрирован: 17.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 8095
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-05-06]
Провел на форуме:
1 месяц 18 дней
Последний визит:
24.03.2016 15:50:15

Tessa mulya молодцы :cool:
У всех девочек все куличи разные, НО в каждом чувствуется любовь и творческий подход к процессу, теперь получился полноценный конкурс, правда выбирать придётся трудно, НО ВСЕ УМНИЦЫ И ТРУЖЕНИЦЫ (а я лентяй :hobo: даже яйца не покрасила :blush: так что Котя и Юлия Б вы тоже молодцы :yep: (хотя я пироги с яблоками испекла и салат "Мимоза" сделала :flirt: так что не совсем ещё лентяй :glasses: но вдохновилась вашему примеру и буду в следующем году обязательно печь сама :yep: обещаю

Поделиться6619.04.2009 14:46:20

Автор: Virtual
crazy flight
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 24382
Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней
Последний визит:
26.08.2020 22:35:57

красотка написал(а):

я пироги с яблоками испекла

фото в студию?

Поделиться6719.04.2009 14:47:59

Автор: красотка
superstyle
Зарегистрирован: 17.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 8095
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-05-06]
Провел на форуме:
1 месяц 18 дней
Последний визит:
24.03.2016 15:50:15

Virtual их уже сьели :dontknow:

Поделиться6819.04.2009 14:49:16

Автор: Virtual
crazy flight
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 24382
Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней
Последний визит:
26.08.2020 22:35:57

красотка значит вкусные были! :cool: Я с яблоками тоже люблю!

Поделиться6919.04.2009 20:46:52

Автор: olga75
шелковая лиса
Зарегистрирован: 11.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 2719
Пол: Женский
Возраст: 49 [1975-12-10]
Провел на форуме:
26 дней 8 часов
Последний визит:
11.12.2013 07:07:24

Котя
:offtop: напиши пожалуйста рецепт маринованных яиц, а то меня муж уже задолбал, хочу, грит , немогу....

Поделиться7019.04.2009 21:32:44

Автор: LЯLЯ
Просто лапочка
Зарегистрирован: 25.03.2009
Приглашений: 0
Сообщений: 2141
Провел на форуме:
1 месяц 19 дней
Последний визит:
15.04.2014 19:57:13

Девочки, какие вы все умнички-хозяюшки!!! У всех такая красота Любаша,Рыбка,Tessa,mulya-куличи-заглядение!!!Virtual яички оригинальные и красивые,mulyaдетишки молодцы-помошники.красотка
пироги с яблоками-это то же хорошо и ты ,конечно не лентяйка,Котя,Юлия Б. я с вами,картина та же. Но праздничный стол я устроила и я не лентяйка .Котя присоединяюсь к просьбе рецепта. Я такого никогда не видела

Отредактировано LЯLЯ (19.04.2009 21:33:34)

Поделиться7120.04.2009 08:53:49

Автор: Virtual
crazy flight
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 24382
Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней
Последний визит:
26.08.2020 22:35:57

Девочки, давайте не будем выбирать победителя? :blush: Мне, чесс слово, сложно сделать выбор между представлеными куличными шедеврами! Всё так красиво и вкусно!!! Главное - умение создать праздник! :cool:

olga75,LЯLЯ, вот здесь Котя рецепты писала, пост №7

Отредактировано Virtual (20.04.2009 09:45:22)

Поделиться7220.04.2009 09:16:33

Автор: Котя
I'll be back
Зарегистрирован: 04.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 5261
Провел на форуме:
1 месяц 12 дней
Последний визит:
05.04.2012 09:36:16

Что-то все мужики к этим маринованным неравнодушны (не работает цитирование)
Рецепт
Варим яйца (кол-во зависит от размеров банки) охлаждаем, чистим. Очищенные яйца нужно проколоть иглой в нескольких местах, чтобы обеспечить проникновение маринада внутрь. Плотно уложить в банку. Приступаем к определению количества маринада. Наливаем в банку 1/5 часть яблочного уксуса, 1/5 часть оливкового масла (кол-во масла наверно можно уменьшить, но непременно оливковое) кипяток. Сливаем маринад в кастрюлю, бросаем туда заранее приготовленные специи перец-горошек, имбирь, гвоздика, мускатный орех, корица, розмарин, соль, лавровый лист, доводим до кипения
Тем временем в банку между яйцами положить лук и чеснок, заливаем закипевшим маринадом, закрываем. В рецепте было написано - 2-4 дня мариновать, но по опыту, 4-х дней мало, они получаются просто очень кислые, вкусными становятся дней через 5-7. Держать в холодильнике, за эти дни несколько раз переворачивать банку вверх дном и обратно.

Естьт еще такие варианты (ни разу не делала, но собираюсь)

http://www.dunduk-culinar.ru/snack/snack-17.shtml (яйца в шоколаде)

http://mila-kanari.livejournal.com/23301.html (яйца в свекольном маринаде) - подруга делала - говорит очень вкусно.

Поделиться7320.04.2009 09:31:09

Автор: Virtual
crazy flight
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 24382
Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней
Последний визит:
26.08.2020 22:35:57

Котя, а маринованные на что похожи ? Шоколадные тоже интересно попробовать

Поделиться7420.04.2009 09:38:17

Автор: Юлия Б.
fashion lady
Откуда: Свердловская обл.
Зарегистрирован: 12.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 7847
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-04-04]
Провел на форуме:
4 месяца 21 день
Последний визит:
30.12.2014 17:43:55

Ой какие сложности с этими яйцами, я-то думала, что залил рассолом, как у огурцов и все. Нет, я на такое не отважусь. А если еще и мужу понравится, он ведь меня попотм задолбает этими яйцами.))))))))

Поделиться7520.04.2009 09:42:52

Автор: Котя
I'll be back
Зарегистрирован: 04.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 5261
Провел на форуме:
1 месяц 12 дней
Последний визит:
05.04.2012 09:36:16

Сложно объяснить Становятся чуть более плотными (но не резиновыми), приобретают кислинку и вкус приправ, на маринованные огурцы, в общем, похожи Как закуска -чудесно.
Шоколадные тоже хочу, пишут они прямо полупрозрачными на срезе становятся - очень интересно. А подружка свекольные нахваливает, и у свекольных плюс - сутки-двое всего надо держать

Поделиться7620.04.2009 09:44:17

Автор: Virtual
crazy flight
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 24382
Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней
Последний визит:
26.08.2020 22:35:57

Котя написал(а):

на маринованные огурцы, в общем, похожи

попробую тоже сделать :yep:

Поделиться7720.04.2009 09:46:33

Автор: Котя
I'll be back
Зарегистрирован: 04.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 5261
Провел на форуме:
1 месяц 12 дней
Последний визит:
05.04.2012 09:36:16

Юлия Б совсем несложно, чего там, воду уксус масло смешал, вскипятил и залил. Приправы это уж дело вкуса, обязательными наверно являются лавровый лист, гвоздика, перец-горошек. Лук-чеснок в банку тоже не трудно закинуть
Virtual
Покажи потом, и опиши воздействие на домашних

Поделиться7820.04.2009 10:20:24

Автор: olga75
шелковая лиса
Зарегистрирован: 11.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 2719
Пол: Женский
Возраст: 49 [1975-12-10]
Провел на форуме:
26 дней 8 часов
Последний визит:
11.12.2013 07:07:24

Котя
спасибо дорогая за рецепт :surprise: ,тоже как-нить сделаю обязательно :hobo:

Поделиться7920.04.2009 12:16:46

Автор: Virtual
crazy flight
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 24382
Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней
Последний визит:
26.08.2020 22:35:57

Котя, обязательно :yep:

Поделиться8025.04.2011 11:14:35

Автор: Тори
ड्रैगन
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 06.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 5018
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-03-13]
Провел на форуме:
1 месяц 8 дней
Последний визит:
11.02.2014 01:05:22

В эту пасху мой первый кулич (низкий,из-за отсутствия формочки) зато вкуснее получился покупного . 8-)Яйца красили с Игорьком.

Поделиться8125.04.2011 13:45:06

Автор: Virtual
crazy flight
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 24382
Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней
Последний визит:
26.08.2020 22:35:57

Тори, :cool: :cool: :cool: молодец!

Поделиться8225.04.2011 14:27:02

Автор: Рыбка
Рыбка-говорун
Зарегистрирован: 29.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 21172
Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня
Последний визит:
02.12.2014 10:25:00

Тори, умничка! :cool: А я что-то обнаглела :confused: второй год уже не пеку , а покупаю :blush:

Поделиться8325.04.2011 15:50:06

Автор: Tessa
Прохлада города
Зарегистрирован: 30.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 5384
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 3 дня
Последний визит:
16.09.2015 20:52:30

Тори, так празднично и красиво! :cool: молодец какая ты!!! :cool: :cool: :cool:

А я тоже обленилась, хоть и хлопотно это, но свои-то намного вкусней получались, в этот раз покупной кулич ну такой не съедобный был - химический на вкус и солёный до жути, честно даже расстроились, а ведь хлебозавод его выпекал.

Поделиться8425.04.2011 17:47:23

Автор: Вечер
солнечный зайчик
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 13.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 10479
Провел на форуме:
2 месяца 8 дней
Последний визит:
20.09.2014 16:28:14

Тори, :cool:

Рыбка написал(а):

второй год уже не пеку , а покупаю

А я вообще ни разу в жизни кулич не пекла :blush: Беру в палатке от хлебозавода, всегда вкусный и сдоба хорошая, без кисловатого привкуса.

Поделиться8525.04.2011 17:49:29

Автор: Рыбка
Рыбка-говорун
Зарегистрирован: 29.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 21172
Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня
Последний визит:
02.12.2014 10:25:00

Tessa написал(а):

но свои-то намного вкусней получались, в этот раз покупной кулич ну такой не съедобный был

а я в этот год такие вкусные купила - как домашние, легкие, воздушные :love: , вкуснятина , уже второе утро с чаем ем по большому куску :blush:

Поделиться8625.04.2011 19:28:22

Автор: Тори
ड्रैगन
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 06.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 5018
Пол: Женский
Возраст: 48 [1976-03-13]
Провел на форуме:
1 месяц 8 дней
Последний визит:
11.02.2014 01:05:22

Спасибо девочки! :love: Сегодня Игорек понес яичко в сундучке пасхальном жене своей (прям так и сказал) в д/с ,во дети дают :crazyfun:

Поделиться8725.04.2011 21:29:58

Автор: Рыбка
Рыбка-говорун
Зарегистрирован: 29.11.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 21172
Провел на форуме:
5 месяцев 2 дня
Последний визит:
02.12.2014 10:25:00

Тори написал(а):

жене своей

Каталожница

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе

Пасхальный стол КОНКУРС!

Сообщений 61 страница 87 из 87

Поделиться6119.04.2009 14:19:19

Поделиться6219.04.2009 14:23:53

Поделиться6319.04.2009 14:25:50

Поделиться6419.04.2009 14:27:43

Поделиться6519.04.2009 14:44:46

Поделиться6619.04.2009 14:46:20

Поделиться6719.04.2009 14:47:59

Поделиться6819.04.2009 14:49:16

Поделиться6919.04.2009 20:46:52

Поделиться7019.04.2009 21:32:44

Поделиться7120.04.2009 08:53:49

Поделиться7220.04.2009 09:16:33

Поделиться7320.04.2009 09:31:09

Поделиться7420.04.2009 09:38:17

Поделиться7520.04.2009 09:42:52

Поделиться7620.04.2009 09:44:17

Поделиться7720.04.2009 09:46:33

Поделиться7820.04.2009 10:20:24

Поделиться7920.04.2009 12:16:46

Поделиться8025.04.2011 11:14:35

Поделиться8125.04.2011 13:45:06

Поделиться8225.04.2011 14:27:02

Поделиться8325.04.2011 15:50:06

Поделиться8425.04.2011 17:47:23

Поделиться8525.04.2011 17:49:29

Поделиться8625.04.2011 19:28:22

Поделиться8725.04.2011 21:29:58