Жемчуг, я не думаю, что в домашних усл-ях это возможно без спец апп-та 
Девочки, а вот кто-ниб мороженое дома делает? Видела в продаже как-то мороженицу, устройство такое, туда ингредиенты закидываешь, и в морозильник. Оно на батарейках, с перерывами его взбивает, не дает массе замерзнуть комком с колючими льдинками. Хочу купить, мороженое без всяких дрянных добавок-удешевителей - это, по-моему, здорово. Да и вообще интересно попробовать сделать самой 
У нас настал сезон клубники (это же десерт по идее)  Покупаю почти каждый день по килограмму  и съедаю очень быстро    Даже ничего из нее делать не хочется, ни варенья, ни еще чего, все-таки свежая она вкуснее всего. Когда по рынку иду, в рядах, где ее продают, такой аромат  пленяет меня
А вы не сходите с ума по клубнике 

Lapik, бывает такое  . Поэтому предпочитаю, чтобы пересыпали при мне из своих ведерок-корзинок в мою посуду (пакет), чтобы смотреть, что там сыпется.
=====================
Вчера прочла о напитке с дурацким названием смузи (как будто более привычным "коктейль" нельзя назвать) и решила сразу приготовить.
Вот про него немножко:
Само название происходит от английского «smooth», что означает мягкий, нежный. Впервые он появился в США. Этот напиток на базе измельченных фруктов очень вкусен и полезен для здоровья. Но минуточку внимания! Если непосредственно сам напиток (измельченные в миксере кусочки фруктов вместе с соком) действительно легкий и некалорийный, то его «облагороженные варианты» (с молоком, мороженым, сливками, йогуртом) могут быть очень богаты калориями! В принципе, сам смузи – это смесь фруктов, измельченная в блендере до однородной массы.
Какая разница между смузи и фруктовым соком?
Чтобы сделать фруктовый сок, прибегают к методу центрифуги, когда мякоть фруктов большей частью выбрасывается. Чтобы приготовить смузи, необходимо измельчить фрукт, и, если напиток получился слишком густым, разбавить его водой, молоком, сливками, и т.д.
Что нужно иметь, чтобы приготовить смузи? Блендер. И, разумеется, фрукты.
Несколько советов: хорошо очистите фрукты перед приготовлением, иначе их кожура будет прилипать к зубам. Впрочем, это вопрос вкуса. Кстати, в кожуре много витаминов. Речь, разумеется, не идет о киви, бананах и ананасах. Изучите мякоть плода.
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-20609/

Я смешала клубнику с обычным кефиром, потом добавила лед. Мне понравилось, жаль только много выпить не получилось (очень сытный)

Отредактировано *Анна* (22.06.2009 03:58:27)